高井田ラーメン

住所：大阪府大阪市　アメリカ村
電話番号：不明
営業時間： 不明
定休日：火曜日


アメリカ村のとあるビルの中にある高井田ラーメンと言うお店に行って来ました。
この場所はスゴ〜ク分かりづらい。前から気になっていたけど
ラーメンはトンコツ派の私はアッサリ中華ラーメンを食べたい気にあまりならない。
今回は珍しく『アッサリ中華が食べたいなぁ』と思ったので
このお店に行く事に決めました。

お店に入ると６人？くらい座れるカウンターと４人掛けのテーブル席が２席
奥に座敷席のようなものが１席ある、どちらかと言うとこじんまりとしたお店。

メニューは茹でたて焼ソバと激からスジカレーラーメンと中華ラーメンにチャーシューメン。
メニューが少ないお店は商品に自信があって美味しい確立が高いのでチョット期待♪

初めてのお店なのでオーソドックスに中華ソバをオーダー。
職人さんは一人しかおらず、客も私達のみ（カメラマンと私）
『今日は早く食べれそうだな♪』と言う期待を裏切り
出てくるまで遅いったらありゃしない！！
店内にはＪ−ＰＯＰが流れていて、人がいないからなのか、やけにうるさい。
私達が入店したのは１時５分頃、世間ではこの時間帯は『お昼時』と言うのではないだろうか？
なのに、お客はうちらだけ･･･。しかも手際が悪い･･･。
これって、もしかして久々に失敗？！とイヤ〜な予感。

高井田中華ラーメン


カメラマンと『手際悪くねぇ？』とか話していたら
やっとラーメンが到着＾＾；
見た目は悪くない。ん〜美味しそうにも見えなかったけど･･･。
でも、肝心なのは手際じゃなくて味だよね味！！って事で
早速スープを一口飲んでみる･･････。
フ・フツウ過ぎる･･･････････。
これと言って特徴が全くない！！
普通の中華ラーメンよりチョット旨みが薄いスープ。
味は濃いのにコクがない･･･････。もしやこれって致命的では？

スープがとっても熱かったのは◎
それ以外は････。

食べてる間に常連らしき客が来て、職人と雑談を始めた。
どやら、ここはカレーラーメンが旨かったらしい。
別に人の話に耳をそばだてて盗み聞きをしようとした訳ではないけど
狭い店内なので、イヤでも聞こえてきてしまう＾＾；

もし、いつか万が一この店を再訪問する事があれば
次は絶対にカレーラーメンを食べようと心に誓いましたｗ